工人在進出水果冷庫時，應當盡量減少開關門的次數，進出冷庫開燈關燈，隨手關門；定期檢查各項製冷設備的使用情況，使用效率，及時除霜除水，除塵除菌；在使用水果保鮮庫時，要定期做好維修保養工作，目前，市場當中對水果保鮮庫的維修保養都是按年收費；其價格相對而言比較公道實惠，能夠確保農戶擁有好的運行效率。

做好冷庫製冷機組，風冷機組，壓縮機，運轉機，蒸發器等相關設備的檢測工作，定期保養水果冷庫，及時檢查，看看有無老化損壞現象；安排專人專崗，單獨負責，定期檢查，及時上報和維修。

水果冷庫在後期投產使用時，不可避免會遇到各種各樣的使用步驟，如若不及時請專業的冷庫維修人員進行處理的話，必然會影響整個冷庫的使用質量，造成一定的經濟損失。小型水果冷庫的投資並不是很高，但是卻能夠讓水果得到有效的保質時間。