隨著人們對水果保鮮水果保鮮、肉類的程度的要求越來越高，冷庫安裝的企業或個人也越來越多，冷庫的運行成本也成了更多的企業或個人關心的，這除了合理的速凍冷庫設計和建造方案外，後期的冷庫維護管理也是很關鍵的影響因素。那冷庫的管理應該怎麽做才能更好地節能呢？

合理開機，降低壓縮機電耗。目前多數冷庫仍然采用人工操作調整開機，盲目開機現象普遍存在。為了提高壓縮機運行的經濟性與合理性，研究結果表明應遵循兩個原則。正確估計速凍冷庫實際耗冷量的變化。保證滿足製冷負荷的前提下，盡可能減少開機台數，提高壓縮機運行效率。

定期清除冷凝器管壁上的水垢，避免冷凝溫度升高。有關資料統計，冷凝器水側表麵1.5mm厚的水垢會造成冷凝溫度升高約2.80℃，使製冷裝置的功耗增加9%～10%。加強冷庫庫門的維護與管理：對冷藏門進行有效地維護，確保冷藏門的無故障啟閉；奧雪製冷專家建議盡量減少開門時間和次數；建議增設回籠間，頂部用鍍鋅板覆蓋，便於定期除霜。

執行大、中、小維修製度。根據使用情況和壓縮機磨損規律，一般壓縮機運行10000h後應大修，5000h應中修，1000h應小修。注意保持隔熱材料的水果保鮮效果。更換部分已失去水果保鮮效果的隔熱材料時，要同時檢查防潮材料，如果是由於防潮材料的老化引起的隔熱材料失效，要同時更換防潮材料。把壓縮機的製冷負荷直接與庫房的需要進行平衡匹配後確定速凍冷庫開機時間是合理的，即冷庫設備不停機，根據庫溫和負荷變化增減台數和進行輸氣量調節。