雙溫冷庫的組成結構有很多，其中包括有蒸發器、控製係統、庫板等等。

雙溫冷庫的組成結構及其作用：
蒸發器：高效的吊頂蒸發器或排管
控製係統：采用先進的微電腦控製係統和先進的控製方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化箱時間、風機延時時間、報警指示和各項技術參數。操作簡單，用戶使用非常方便。
庫板：采用優質的雙麵彩鋼聚氨酯冷庫板，占地麵積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙麵為塗塑彩鋼板，彩鋼板麵加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拚裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料。

雙溫冷庫的詳細分類：
1.按照庫容量規模分為大型雙溫冷庫(冷藏容量在10000t以上)，中型冷庫(冷藏容量在1000t~10000t)，小型冷庫(冷藏容量在1000t以下)。
2.按照雙溫冷庫冷藏設計溫度分為高溫冷庫(溫度在-2℃~+8℃)，中溫冷庫(溫度在-10℃~-23℃)，低溫冷庫(溫度在-23℃~-30℃)，超低溫冷庫(溫度在-30℃~-80℃)。
3.按照雙溫冷庫庫體結構類別分為①土建冷庫;②組合板式冷庫;③覆土冷庫;④山洞冷庫。